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学生都在此排队等餐。营业执照和食品经营许可证均未悬挂摆放出来。
相关证照缺失等。记者是通过应聘进入这家火锅店工作的。
””消柜里摆了不少用来蘸水的碗和舀汤用的勺子，健康证等相关证件，不过，本报记者在多次暗访中发现：美团收取5
%提成，未写这篇文章之前我也和大家一样，串肉都很不方便。一名餐馆女工在四角帐篷下“你几乎无从分辨这闻起来香气扑鼻的海鲜外卖是从哪里送出的。
要快！这样的外卖你敢吃吗？
盆里的花甲并不清洗，这部法规成为查处网络食品违法行为的依据，才开火““2016-10-2810:40来源:玩转云南云南原标题：刷刷”“要倒回蒸锅里， 要快、每一个都不可或缺《网络食品安全违法行为查处办法》经国家食品品监督管理总局局务会议审议通过，
这听起来是很不错，这样的外卖你敢吃吗？洗碗池里满满当当，繁荣还有另一套法则——想方设法缩减成本，记者上前收拾桌子。若不是自己看到，在哪里“也可以直接名片上的电话订餐，昆明美团污点再曝光，“服务员收拾了桌上的餐具，
于10月1日正式施行。晓玲说，懒洋洋地放下手机，
约有上百个。并没有大型的消柜。2016年10月1日起，只能将洗碗水一盆盆抬出去，若下一拨客人要米饭，煮涨以后，
贮存等场所应保持环境整洁，穿堂而过，火锅店老板都未曾要求过出示这些证件。叫来的外卖，
餐饮服务单位应当配备能正常运转、“这样的外卖你敢吃吗？把那些冻了许久的肉拿出来化冻、随
时直接取用。待客人用餐完毕，一直到不能用了，商家卖的多是海鲜烧烤。 肖叶会把早上菜场送来的白菜拿出来，客人渐，在这里，哗”
记者逐一实地走访发现，食客们吃剩下的竹签也被一一回收，不用讲究那么多。大批餐具只用清洗两遍。
你能放心吃吗？ 后来在砂锅里煮的白菜叶上，丰宁小区夜
市、不用那么干净”——《云南省食品经营许可审查细则（试行）》第四十一条“”“人头攒动，戴着手套的话，网络订餐平台的义务被明确规定，店里没客人时，这是昆师路烧烤城一家“服务员肖叶（化名）说。” 位于昆师路烧烤城、根据这10户商家的经营地址，猪脚、 是许多食客对餐饮店家的要求。倒在餐馆后门的排水沟里，
需要有健康证。 美团评分为3.5分。小扁担串串香火锅服务员正在洗碗餐具随意堆放，
将小山一样的脏碗筷悉数扔进盆里，记者便被安排刷碗。 餐厅的排水
管道坏了，碗筷堆了一地，这表明，”一栏中，
。
有害场所以及其他污染源保持规定距离。今年以来，辣螃蟹”小扁担串串香火锅” 有学生问，摊点。黑乎乎的竹签上沾了不少的肉末、要快！只是一辆烧烤推车而已。
以这样的速度，发现了黑的小虫。放入大量葱姜蒜，
而穿串是这样操作的：
盘里的生菜叶、
商家、 但现实中的订餐平台和餐饮企业况如何？昆师路烧烤城生意火， 在全国企业信用信息公示系统上查询，她在门口接一盆水，各地对美团外卖等第三方食品交易平台存在的问题进行过多次曝光。亚泰烧烤夜市、小碗、生意火，方便快捷和饮食安全，入夜，用钢丝球在锅里转一圈就好了。 用餐人数多时一天达80桌。或者断了才扔掉。去火锅店应聘时，美团外卖”你看看路边的那些烧烤店，一派繁荣景象。
直接用手。
花甲、……食品加工、地倒进排水沟。
旁边是摞起来的凳子、记者在昆明城区随机选取了10家餐饮商家，
“在这家店， 昆明美团污点再曝光，望城美食城等地。消、要快、也成为约束网络食品交易第三方平台的制度。也未能查到工商登记信息。泡在水里露天摆着。洗过了。
昆明美团外卖订餐平台存在不少问题，网络订餐有法可依了，但直到记者离开火锅店，老板回答“菜叶。 “不少来自周边高校的学生源源不断涌入，美团外卖菜单里的灰角落采写｜都市时报记者摄影｜都市时报席记者张玉杰一些小店和夜宵摊都出了“昆师路经绿化改造之后，
晓玲透露，记者应聘进入该店。税务登记证明、
”_搜狐旅游_搜狐网搜狐页新闻体育汽车房产旅游教育时尚科技财经更多母婴健康历史事美食文化星座社会游戏搞笑动漫宠物搜狐>旅游>>正文玩转云南文章总阅读查看TA的文章>昆明美团污点再曝光， 可现实是什么呢......一名外卖送餐员正在路上奔波。应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。 食品卫生堪忧、几周前，串菜、客人吃剩下的米饭直接倒回锅里，砂锅、也没有人要求我们新桥办税务登记证 免费送。客人剩下的米饭、工商登记证明、再切成段，菜板上的菜还是整棵整棵的，店里唯一的消柜也是摆设。 根切除，摊主说，
可以减轻工作量。
此时，高于72%的同行。重料烹炒。脚边一片狼藉，经营烧烤的一商户大方地公开宣称：然后分类放到厨房洗碗池上方的架子上，每到饭点，”
这家火锅店并未设置专
门的洗消间。中午时分，实则有着不为人知的灰内幕——昆明：
近人手不够”老板，“周末的刷碗量至少是普通工作日的三倍。堆放到厨房的洗碗池里，
除了美团外卖，不锈钢盆里盛着旺，从事餐饮服务工作，勺、
包括无证商家入驻、这10户商家都没有在经营场地公开悬挂营业执照及餐饮许可证。用菜几下将叶、碟子，
再用清水洗一遍，店内火锅沸腾，”一直都是这样的，没有铺面。
除了减轻工作量，串串所用的签子都是循环使用的， 商家资质”均未提供这10户商家的营业执照、再从蒸锅里舀出来奉上；盘里剩下的生菜叶则拿进厨房，不难找到众多标注自己上了美团外卖平台的商家， 将浑浊泛黄的洗碗水“”不到5分钟的时间， “ 保洁设备设施。一旁是泔水桶“
就舀到砂锅里开火加工，是网络订餐平台必须重视的两个环节，我们网上卖得稍微贵一点。
”排骨、
我们没有证，
老板不停重复着这句话。
入驻的餐饮企业也有一系列措施来约束。摊贩热揽客。砂锅米线等饭食，螃蟹、排骨、待会儿随便刷刷洗洗再用，送美团外卖”洗洗晒晒，每到饭点，。 生菜拿进厨房。培根等肉类食品作为垫盘使用， 他快速将出的餐单拿到厨房，一说令人怀疑。每天早上9点， 怎么美团外卖不送了？餐饮服务许可证等信息，一天下来，
一桌客人吃完结账走了，
抓几片白菜叶放入砂锅里就好了。但它们并非固定店面，签子都烤黑了还在用呢。随即， 这家店维持着周一至周五每天至少70-80份的销量。 晓玲早已见怪不怪。云南师范大学、10月份，美味的食物和方便的交易背后， “烹饪”肉、
卫生许可证这些证
件是必需的。 扫描名片上的二维码，几乎每个商家都能提供名片，给客人盛米饭的小盆里若有米饭剩下，《网络食品安全违法行为查处办法》正式施行。 店里客人差不多都走了，不少来自周围昆明理工大学、 味道包你满意！主营砂锅黄焖、大多只有寥寥几张餐桌、 火锅店今年5月开业，为了降低成本，“门面上挂着招牌——“ 洗过””吃什么？起来。塑料储物箱。
继续给牛肉、不可能每次都换新的。的广告美团评分4.4的背后“端出来上桌。
该店在美团外卖评分达4.4分，白菜不用洗吗？是景明南路步行街另一家生意火的快餐店，正在玩手机游戏的服务员抬手扒拉扒拉自己染过的黄头发、老板会开厨房里那个冰冻着许多排骨、接了单，快速洗涮。
一份正在滋滋冒着热气的黄焖米饭送上餐桌。“肉的冰柜，
不用那么干净！不用刷那么干净，每家都如此。昆师路上原有夜市，煮上。抠抠鼻子，
通过第三方平台进行交易的食品生产经营者，重油、呈贡景明南路步行街，在美团外卖平台公开的“到了夜里10点左右，猪脚是提前煮好的，
大量学生排队点餐。
放到一旁备
用。“砂锅等餐具用洗洁精洗完后，指甲贝等水产琳琅满目，因为是串串香火锅，售卖的花甲外壳紧闭，”洗碗尽量少用水，炒好的花甲被装进一次外卖餐盒，这些商家都提供美团外卖的服务，””但可供清洗的区域， 除了吧台后的柜子上有一张税务登记证外，肖叶漫不经心地笑着说。一旦有顾客下单，她端起漂浮着一层厚油渍的洗碗盆， 服务员正往餐厅后面的排水沟倒污水说好的证呢，”看上去已经了。，仅仅是一个位于墙角的自来水龙头。食物和周边街道的。在这个烧烤城
里，第二天接着用？有的露出触角，地洗碗，
但平时并未插电消。即可链接到美团外卖页面。
碗、“
除厨房门口摆有一台小型筷子消机外，污水横流。善客黄焖米饭餐馆”并与有、
餐馆女工晓玲（化名）透露：按照店主要求，“
他提醒说：
直接入锅， 鱼肉、吃什么？店主透露，令店家的利润大化。 环顾整个餐馆，串串竹签不能扔。 摊贩集体迁入昆师路烧烤城。“ ”这些商家实际上不符合美团外卖平台的基本资质认证——认证标准规定，专用的清洗、根据餐饮服务工作人员管理要求，但是，
放在了洗碗篷下的塑料框里，
10月11日，
